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黃酮類化合物的糖苷是多酚化合物,具有酚性化合物的特征,呈弱酸性,可溶于堿性溶液,但很多黃酮類化合物在溶于堿性溶液的同時有氧存在,其黃酮苷會發生降解反應。根據相似相溶原理,按黃酮類化合物的極性來選擇所用…
竹葉藥食兩用的悠久歷史竹葉在我國具有悠久的藥用和食用歷史,是中醫一味著名的清熱解毒藥。《本草求真》曰:“竹味據書載,涼心緩脾、清痰止渴,為治上焦風邪煩熱、咳逆喘促、嘔歲吐血、一切中風驚癇等癥,無非因其…
竹葉黃酮及其有效成分黃酮類化合物(flavonoids),是一大類天然產物,且絕大多數為羥基衍生物,有的還帶有甲氧基或其它取代基。廣泛存在于植物界,是許多中草藥的有效成分。目前很多具有世界領先水平的抗氧化劑,降血…